Çorba tariflerimm blogunda bugün Sebze çorbasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Sebzelerin bir çok faydası olduğu için şifa kaynağı vitamin dolu bir çorba tarifidir. Şimdiden afiyet olsun.
 |
| Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? |
Malzemeler
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Tuz, karabiber, nane
6 su bardağı su
Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış soğanı tereyağıyla kavurun. Ardından sebzeleri ilave edip sotelemeye devam edin. 6 -7 dakika sonra suyunu koyun. Kaynayınca eriştesini, mercimeği ve baharatları ilave edip 20 dakika pişirin.
Ocaktan alıp, dövülmüş sarımsak ve limon suyunu çorbaya katıp tüketebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder