Farklı bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Kırmızı Biber Çorbası'nı denediniz mi? Denemediyseniz Kırmızı Biber Çorbası tarifini sizler için Çorba Tarifleri sitemizde paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
 |
| Kırmızı Biber Çorbası Tarifi |
Malzemeler
5 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet havuç
1 adet patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, tuz
1 diş sarımsak
5-6 su bardağı su
1 çay bardağı süt
Yapılışı:
Tencereye yağ konularak küp küp kesilmiş olan biberler, patates ve havuç eklenerek sotelenir. Baharatlar ve sıcak su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Kaynayan çorba blenderdan geçirilir. Sütte ilave edilerek biraz daha kaynatılır ve altı kapatılır. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder